Cibo sintetico, Schillaci: "Stop per principio precauzione"

"Si tratta di una legge significativa di 6 articoli che si basa sul principio di precauzione, perché al momento non ci sono evidenze scientifiche sui possibili effetti dannosi dei cibi sintetici. L'Italia vanta una cultura agroalimentare che si basa sulla dieta mediterranea che apporta in maniera sana, equilibrata e bilanciata i nutrienti e protegge dall'insorgere di alcune malattie". Così il ministro della Salute, Orazio Schillaci, nel corso della conferenza stampa al termine del Cdm. Chigi (Alexander Jakhnagiev)