Attualità
Nel corso dei secoli le tavole dei Pontefici sono state imbandite nelle maniere più varie e disparate.
Opulente come quelle degli altri monarchi europee oppure austere come quelle di un eremita
Imparare con gusto
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I dazi sulle eccellenze italiane alimentano il famigerato "Italian Sounding" oltre a danneggiare le nostre esportazioni
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La commissaria europea prova a sdrammatizzare consigliando ingredienti per la pasta alla puttanesca nel kit di emergenza.
È subito polemica
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Gli attacchi dimostrativi a Cracco e al suo ristorante di lusso creano indignazione ma non risolvono i problemi del mondo
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Simboli di rinascita e buon augurio, squisiti, delicati e benefici.
Gli asparagi protagonisti da secoli sulle tavole di tutta Italia
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La festa del padre putativo di Gesù è un momento di unione e affetto sulle tavole di tutta Italia
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Sagre e tradizioni in tutta Italia celebrano il risveglio della natura dopo il lungo torpore invernale
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Durante i 40 giorni che precedono la Pasqua vengono serviti piatti di magro, in osservanza della tradizione religiosa.
Non per questo meno gustosi
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La baguette? Altro che francese..le sue origini sono toscane! La New York Cheesecake? Una torta che parla napoletano. Sono moltissimi i piatti stranieri che nascondono un'origine tutta italiana
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In tutta Italia per la festa di carnevale vengono preparati squisite pietanze per l'occasione. Scopriamole insieme
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Durante il terzo giorno di febbraio si celebra il santo protettore della gola. Le antiche cerimonie prevedono anche la benedizione di pane e dolci
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Le tradizioni culinarie ebraiche sono una perla preziosa della gastronomia italiana. Dai fritti ai dolci, l'elenco è lungo
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In Corea del Nord vietati hot dog e hamburger. Chi li mangia rischia il gulag
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Salami e salsicce fanno parte della nostra tradizione culinaria da millenni. Lo testimoniano arte e tradizione
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Il 17 gennaio si celebra la festa del santo protettore di animali, agricoltori e norcini. In suo onore in tutta Italia si organizzano sagre e fiere e si preparano deliziose specialità
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Si avvicina il cenone di Capodanno. Un irrinunciabile tradizione per tutti gli italiani
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Squisito e dalle origini antiche, il dolce natalizio milanese occupa un posto speciale sulle tavole e nei cuori degli italiani .
