Padiglioni di Fiera Milano affollati fin dall’apertura per l'edizione 2023 della manifestazione internazionale dell'ospitalità e della ristorazione professionale che presenta fino a martedì 17 ottobre tutte le novità di oltre 2.100 espositori. Le eccellenze del made in Italy di confrontano con quelle estere. Gli eventi da seguire fra talk, dimostrazioni, approfondimenti e gare
Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra 157 candidature dall’Italia e dall’estero. La proclamazione si terrà venerdì 13 ottobre nel corso della manifestazione in Fiera Milano. I prodotti (quasi il 90%) sono la percentuale maggiore, rappresentati anche concept, design, app e software
Ecco i vincitori, con molti ex equo, del riconoscimento assegnato a prodotti e progetti nelle categorie Innovazione, Etica e Sostenibilità, Packaging presentati al salone internazionale dell'agroalimentare in corso fino a giovedì 11 maggio in Fiera Milano
