Otto schede di degustazione per raccontare e valorizzare l'oro rosso piemontese, dalla sua nascita fino alla tavola
Per il gruppo della bresaola ricavi del 2024 a 256 milioni
La bresaola della Valtellina è un "Made in Italy" un po' particolare perché le carni sono tutte straniere ma l'elaborazione è tutta nostrana
Il braccio di ferro europeo sulla bresaola
