Andrea Cuomo

In occasione della mostra d’arte l’azienda triestina, da sempre molto attiva nella collaborazione con il mondo dell’arte contemporanea, propone le illy Art Conversations, tre appuntamenti per sviluppare il tema della rassegna, “Straniero ovunque”, e una nuova Art Collection con quattro tazzine firmate da altrettanti artisti latinoamericani emergenti

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Venezia, un caffè illy alla Biennale

Tra cibo e vino, mamma Italia dà la pappa a tutto il mondo. Il 5 giugno a Verona "Made in Italy - Unici al mondo", l'evento de Il Giornale per raccontare la formula che ha reso l’immaginario italiano un valore aggiunto

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Quando si tratta di mangiare, l’Italia tira da impazzire

Una cantina che fin dall’inizio ha puntato sull’innovazione in un territorio molto tradizionalista, che viene dimostrata anche dal Claré J.C. un vino fresco e leggermente mosso che riprende una tradizione produttiva del territorio, riscoperta da un taccuino di viaggio del terzo presidente degli Stati Uniti Thomas Jefferson

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Vajra, i visionari del Barolo

Varesino, tante esperienze a Londra e in Italia, il giovane chef ha preso in mano il ristorante dell’hotel Principe di Savoia portando la sua idea di cucina profondamente italiana, con ingredienti stagionali e di qualità utilizzati per realizzare piatti confortevoli ma assai contemporanei

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All’Acanto di Milano arriva Matteo Gabrielli

La piccola località marchigiana vanta una straordinaria concentrazione di ristoranti di alto livello grazie ai due mostri sacri Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, che con i loro locali (Uliassi e la Madonnina del Pescatore) assommano cinque stelle Michelin. Ma attorno a loro è cresciuto un piccolo sistema di eccellenze

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Senigallia, la città da mangiare

Il locale di Varese compie quest’anno mezzo secolo. Fu fondata nel 1974 da Gaetano Cioffi, è oggi guidata dal figlio Antonello, che ha alzato il livello del locale con un grande lavoro sulle farine, sulle lievitazioni e sugli ingredienti e con una cantina decisamente di alto profilo

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La Piedigrotta, pizza e Champagne

La maison fondata nei primi anni Ottanta da un innamorato dello Champagne mostra anche con l’ultima novità, l’Extra Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2014, il suo senso innato per l’eleganza e la generosità. Un’azienda familiare con un fortissimo legame con l’Italia, a cui vende un quarto delle sue bottiglie

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L'Extra Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2014

La trattoria di Isola Dovarese (Cremona) è una delle migliori della Lombardia, grazie a un’atmosfera dal fascino immutato e al lavoro dei fratelli Malinverno, che propongono una cucina di territorio sospesa tra le verdure locali, il pesce d’acqua dolce, gli animali da cortile e le carni rosse degli allevamenti locali. E che buono il gelato fatto in casa

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Caffè la Crepa, la padanità da godere
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