Salus per aquam, «la salute viene dallacqua» sostenevano gli antichi romani quando già 2000 anni fa si immergevano nelle fonti di Bormio per godere di grandi benefici per il corpo e per la mente. Oggi come ieri il benessere è di casa nel resort cinque stelle dei Bagni Bormio. Divisa in due grandi centri SPA e benessere, i Bagni Vecchi e i Bagni Nuovi, questa reggia della salute offre ai suoi coccolati ospiti oltre 70 percorsi termali e di beauty, con salette, piscine e vasche aperte tutto lanno. Ai centri termali si aggiungono due alberghi storici, vincolati dalla Sovrintendenza alle Belle Arti, allinterno di un parco grande ben 40 ettari.
La sauna russa alle erbe aromatiche cui segue limmersione nella Vasca di Giunone è una vera e propria escursione dei sensi che si conclude sorseggiando una tisana nella panoramica Sala del Bracere, davanti alle più belle vette della Valtellina e al parco verde dello Stelvio. Chi vuole può cercare la sua remise en forme grazie al percorso di riflessologia plantare o rigenerarsi con la cascata di ghiaccio, provare i fanghi di Diana o rilassarsi ascoltando la musica zen sottacqua. Ai Bagni Nuovi le coccole sono di casa e ogni dettaglio è curato nei minimi particolari come nei piatti del giovane chef Gabriele Santelli che nellelegante Salone dei Balli servirà delicate «perle» della tradizione locale come la deliziosa tartare di capriolo in cialda di mela croccante e mirtilli rossi.
Ma il cuore storico delle terme risiede nei Bagni Vecchi, che conservano ancora i bagni romani citati negli scritti di Plinio il vecchio o la Grotta Sudatoria di San Martino, un bagno turco naturale che risale agli inizi dellottocento e si sviluppa lungo due gallerie scavate nella roccia per oltre 50 metri. Sul terrazzino verde ci sono le sdraio per il sole dalta quota e la vasca in legno dellArciduchessa dAustria, un tempo davvero riservata a lei. Qui latmosfera retrò dei pavimenti di un tempo lascia il posto alla sauna panoramica, alle moderne vasche idromassaggio a pressione verticale o alle appena inaugurate salette relax, come quella dedicata allamaro Braulio, autentico prodotto del territorio.
Ai Bagni Vecchi lofferta si chiama «Break di inizio settimana»: tre giorni alle terme con arrivo domenica sera e trattamento bed and breakfast in camera doppia a partire da 200 euro a persona. Per informazioni: Bagni di Bormio SPA Resort, Valdidentro (SO), tel. 0342.910131, www.bagnidibormio.it
