Ortomercato, weekend di degustazioni con i sapori di Lombardia

Vini e prodotti tipici lombardi di qualità saranno i protagonisti di "Gusto e sapori di Lombardia ai Mercati Generali", una mostra-mercato delle più importanti specialità culinarie della Lombardia che avrà luogo dal 10 al 12 dicembre presso il Mercato Floricolo all’Ingrosso di via Lombroso. Un’occasione per poter conoscere, assaggiare e acquistare direttamente dai produttori, una gran quantità di prodotti del territorio a kilometro zero. L’appuntamento clou della manifestazione sarà la degustazione del piatto tipo della cucina meneghina, la cassoeula, il nome col quale gli spagnoli chiamarono l’antica specialità celtica per via del suo contenitore. I visitatori avranno inoltre l’opportunità di acquistare fiori, piante in vaso, alberi di natale e ogni genere di composizione floreale presso i punti vendita dei grossiti del Mercato che, per celebrare i 10 anni nella nuova struttura, sarà aperto in via eccezionale per l’intera durata della manifestazione. L’evento è promosso e organizzato da Sogemi Spa, la sosietà che gestisce tutti i Mercati Agroalimentari all’ingrosso di Milano, in collaborazione con il Comune di Milano e il Consiglio di Zona 4, e vuole essere il primo di una serie di eventi che si intendono realizzare sul tema dell’alimentazione da qui all’Expo del 2015. «L’obiettivo che si intende perseguire con questo tipo di manifestazioni - ha dichiarato Luigi Predeval, presidente di Sogemi Spa - è quello di fare di Sogemi una azienda eccellente che non solo gestisca dei mercati moderni e all’avanguardia a livello europeo, ma che acquisisca anche un ruolo sempre più di rilievo nella valorizzazione dei prodotti eno-gastronomici italiani di qualità, a partire da quelli lombardi e a Chilometro zero, a vantaggio sia degli operatori dei Mercati, sia dei consumatori».

Ma la manifestazione non si limita alla degustazione, sono previsti infatti numerosi eventi correlati come spettacoli di animazione, magia comica, concerti di canzoni milanesi, cabaret e laboratori per bambini alla scoperta del panettone.