Vongole

Il lotto ritirato è quello contrassegnato con la sigla 14G1 ed è da 3 o 5 chili di vongole veraci. Conterrebbero livelli di Escherichia Coli sopra i limiti

A rischio non erano solo i menu a base di questo mollusco conosciuto con tanti nomi dialettali (lupino, purassa, beverassa, concola, cappula) ma anche le esportazioni, che rappresentano quasi la metà della produzione nazionale

La settimana dopo il referendum Brexit si apre operativamente con il comitato di gestione pesca ed acquacoltura dal quale è atteso lunedì finalmente il parere positivo sul piano di Gestione delle vongole italiano

I pescatori dell'Adriatico all'attacco: "Il regolamento va cambiato subito. C'è una tolleranza zero che ci distrugge. Se trovano una vongola sotto misura, anche una sola, in un quintale di pescato, scatta un'ammenda di 4.000 euro"