Perché "nel mezzo della corte c'era un tavolo, con un gran piatto di torte d'apparenza così squisita che ad Alice venne l'acquolina in bocca. Vorrei che si finisse presto il processo, pensò Alice e che si servissero le torte!". Detto fatto e dal 26 marzo con l'arrivo della primavera, l'Hotel Principe di Savoia trasforma il suo palcoscenico e dopo le atmosfere natalizie decide di interpretare l'atmosfera pasquale con un mondo di fiaba. Fino al 15 aprile, la Royal Suite che durante l'inverno ospita la casa di Babbo Natale, diventa un mondo incantato ispirato ad Alice e al suo Paese delle Meraviglie e anche la celebre Merenda del Principe si trasforma per la Pasqua, celebrando i profumi e i sapori della stagione. Curati da Armani Fiori, gli allestimenti trasformano la Suite e il foyer in un ambiente immersivo a colori pastello, addobbi floreali e dettagli che richiamano Lewis Carrol e il suo immortale romanzo del 1865. In questo scenario, gli ospiti di ogni età potranno mettersi alla prova con giochi e indovinelli a tema, scoprendo passo dopo passo piccoli tesori di cioccolato. L'esperienza prosegue nel Salotto Lobby Lounge dove debutta la "Merenda del Principe - Easter Edition". Protagonista la colomba tradizionale del maître pâtissier Beniamino Passannante - disponibile anche nella variante al cioccolato -, servita con creme artigianali e da accompagnare con una bevanda calda o un flûte di bollicine. Per chi è alla ricerca di un viaggio culinario completo c'è il Ristorante Acanto dove, accanto al consueto Sunday Lunch, si aggiunge quest'anno il Family Brunch del sabato, oltre a un menu speciale dedicato al pranzo di Pasqua. "La Pasqua e la primavera segnano un momento di rinascita e leggerezza", spiega il general manager Ezio Indiani - Al Principe di Savoia vogliamo celebrare questo periodo trasformando ogni visita in un piccolo viaggio nel mondo della fantasia".
Per l'Easter suday lunch lo chef Matteo Gabrielli aprirà con un assortimento di antipasti tra piatti di mare e di terra, un angolo dedicato ai prodotti da forno e una proposta vegetariana, i tradizionali primi e secondi del suo menù e a chiudere l'isola dei dolci, con le specialità della tradizione pasquale di Passannante.
