Apre il secondo locale dello chef italo -olandese e della moglie maître, un wine bar con cucina
Una tipologia leggera e digeribile con un impasto di 180 grammi. Le migliori da Futura, da Frezza e da Pantera. E presto arriva Unica di Mercuro
Il locale di Perdomo e Press resta il più stimolante della città. Con il menu “liscio” e quello “ruvido”
Piatto basico della cucina italiana, sempre più spesso viene proposto anche in ristoranti “fine dining” in versioni deluxe. Ecco le migliori
Il 24enne Ethan, figlio di Joe e nipote di Lidia, apre il primo ristorante italiano di Wingstop, che ha 3mila locali nel mondo (e punta a 50 da noi). Un fast food a stelle e strisce “ma con tanta qualità”
Lo chef abruzzese apre un nuovo locale nell’hotel in Brera, con citazioni anni Settanta-Ottanta
Un piatto di origine campana che è ormai nazional-popolare: classico dei ristoranti di mare ma con variazione gourmet, dalla bottarga al caviale
La trattoria di Michele De Liguoro è un omaggio al patrigno, fondatore della storica insegna
Anche nella bella stagione il celebre piatto di verdure e legumi trova spazio nel menu dei ristoranti, da Berton a DaV, da Canzian a Stendhal
“In ogni stagione la terra dona nuovi profumi, gusti e colori: una ricchezza che va rispettata ed amata”
