La trattoria di Michele De Liguoro è un omaggio al patrigno, fondatore della storica insegna
Anche nella bella stagione il celebre piatto di verdure e legumi trova spazio nel menu dei ristoranti, da Berton a DaV, da Canzian a Stendhal
“In ogni stagione la terra dona nuovi profumi, gusti e colori: una ricchezza che va rispettata ed amata”
All’Albereta l’ultimo ristorante del maestro, oggi guidato dal bravo piemontese Quadrio
I wine dispenser di Reverso, la Sicilia della Consiglio da Tina, la trattoria di Sorelle Poma, le tradizioni gallipoline di Lu Mare, il “veg” di PAS
Il giovane chef romagnolo guida ora The View con la sua cucina audace e provocatoria
Ferragosto è passato ma la città resta deserta e i ristoranti chiusi, Non tutti, però. Ecco la guida ai locali per ogni gusto e tasca che non si arrendono
Per dare la caccia alle Perseidi, si può salire all’ottavo e ultimo piano di “Casa Brera”, dove il signature restaurant “Etereo” offre una serata che rende felice il non essere in vacanza
La chef Consiglio offre piatti italiani eleganti e puliti
Nel mese meno gourmet dell’anno c’è comunque chi resiste. Dal Mannarino a Stendhal, dal Marchese a Sato. E c’è anche lo stellato Contraste
