È iniziata ieri l'edizione numero 58 del Vinitaly, la più grande fiera italiana del vino, settore che è orgoglio del made in Italy agroalimentare ma che è anche in profonda crisi. La Lombardia però mostra segni in controtendenza (nel 2025 export record da 331,5 milioni di euro, +7,1% sul 2024 contro il -3,7 nazionale) e una vendemmia 2025 chiusa con una produzione di oltre 143 milioni di bottiglie potenziali, in crescita del 16,3%. E al Vinitaly questo cauto ottimismo trova conferma in una presenza massiccia coi i diversi consorzi (5 Docg, le 21 Doc e le 15 Igt) e le aziende più in vista. Ecco sette momenti da non perdere della presenza lombarda a Verona.
Protagonista della cucina L'evento centrale del Padiglione Lombardia è previsto oggi alle 13, "Regione Lombardia protagonista della cucina italiana", un momento celebrativo dedicato alle eccellenze lombarde con il maestro pasticcere Iginio Massari, Bruna Gritti - che insieme al marito Vittorio Cerea ha costruito il successo di "Da Vittorio" a Brusaporto - e Maurizio Zanella, fondatore di Ca' del Bosco.
Un'etichetta per i non vendenti A Verona domani alle 14 l'Associazione Italiana Sommelier di Lombardia presenta il progetto "Senza 1 Senso", realizzato in collaborazione con NSG Design e Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti e che propone una speciale etichetta in braille con tag NFC, realizzata in edizione limitata, che permette ai produttori aderenti di rendere le proprie bottiglie accessibili e "ascoltabili" da tutti con un racconto tattile e digitale.
Franciacorta Il consorzio delle nobili bollicine bresciane sarà presente come ogni anno in forze a Verona: 22 le cantine presenti nell'area dedicata del Palaexpo, oltre a 14 presenti negli altri padiglioni della Fiera. I visitatori possono conoscere le ultime novità produttive, riscoprire le etichette più rappresentative del territorio e dialogare direttamente con i protagonisti della denominazione.
Valtellina sui pattini A Verona il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina, Apf Valtellina e il Consorzio Turistico Sondrio hanno scelto come testimonial Arianna Fontana, l'atleta italiana più medagliata nella storia dei Giochi Olimpici e recentemente nominata brand ambassador della Valtellina: un link tra eccellenza sportiva e radici locali.
L'Oltrepò presenta il Classese Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, che rappresenta 155 aziende e un'area vitivinicola di 11mila ettari che nel 2025 ha prodotto oltre 25 milioni di bottiglie, presenta oggi alle 15 il Classese, dedicato alla valorizzazione del Pinot Nero, con particolare attenzione al blanc de noirs e al rosé de noirs, a partire dalle prime sperimentazioni dei conti Gancia e Vistarino intorno al 1850.
Il suono del Lugana Il consorzio del vino prodotto nelle province di Brescia e Verona presenta "Lugana Soundscape", un'esperienza di introspezione attraverso l'ascolto della composizione sonora del produttore Cemento Atlanti, che ha trascorso una giornata a campionare i suoni del territorio, dallo sciabordio del Garda al rumore del vento tra i filari. I partecipanti, dotati di cuffie e bendati, vivranno una degustazione al buio guidata esclusivamente dal suono e dal vino.
La ruota della Valtènesi Il Consorzio Valtènesi racconta a Verona un territorio, la Riviera del Garda, e un rosé tutto da scoprire.
E che vive un momento speciale con il 130° anniversario del Metodo Molmenti, una tecnica di vinificazione in rosato nata nel territorio. Tra le novità più originali, la Ruota della Fortuna del Valtènesi che spingerà i visitatori a sfidare i propri sensi.
