Viaggio tra le principali fonti nei dintorni della Capitale che sin dai tempi dellImpero danno da bere a tutto il mondo
«Scegliete quelle industriali: tengono meglio la cottura. E poi ingredienti semplici e saporiti»
Ha ottenuto la dop lo scorso anno: può essere prodotta solo nellagro romano e solo da latte ovino
Una specialità romana che conosce infinite divagazioni: anche alcoliche
