Gourmet

L’alta cucina italiana scopre che il mare non va solo pescato, ma compreso, lasciato maturare e trasformato dal tempo

Il ministro Santanchè: "Non potete immaginare l’entusiasmo che ci ha accolto da Parigi a Bruxelles a Londra, Berlino, Stoccolma, Monaco e Vienna, prima di concludere il tour nella capitale"

Il tedesco che ha portato tre stelle nella capitale lavora con impegno per una cucina sana e leggera ma gustosa

L'attività del designer Vincenzo Dascanio si espande in tutta Italia: Terrazza Olmo, ma non solo. l'offerta enogastronomica comprende piatti della tradizione rivisitati secondo lo stare a tavola contemporaneo e raffinato.

La città medicea è depositaria di una tradizione gastronomica immutabile, che ha molti nobili esecutori, ma vive anche una scena creativa estremamente interessante, da De Santis a Hagen, da Mollica ai fratelli Gori di Burde. E poi c’è la mina vagante Xinge Liu

Il cibo unisce uomini e donne nei viaggi gourmet. Il modo di affrontare queste vacanze è però totalmente diverso.

Settimana gourmet dal 25 al 30 marzo in quattro "location del gusto" a Moena e dintorni. Menù gastronomici con i sapori ladini per cene speciali dopo una giornata sulle piste da sci del Trentino

Alfredo Fontanini e altri due connazionali vincono l'alto riconoscimento per studiosi a inizio carriera