RetrogustoIl ristorante in Brera dello chef veneto riapre con un’immagine più essenziale e che racconta meglio le sue origini. Nella sala materiali autentici come la Briccola, il legno dei pali che da secoli delimitano la laguna, segnato dall’acqua e dal tempo. In cucina un nuovo momento, quello della Cicchetteria di Daniel, che anticipa la cena con un momento più informale
