Il dolce mare d'autunno al Domina Zagarella Sicily

Carolina De Lucchi

L'estate non finisce mai da queste parti. A una ventina di chilometri da Palermo il piacevole tepore di ottobre promette giornate di bagni, escursioni alla scoperta di una costa mossa da anfratti e piccole baie, borghi sospesi nel tempo, eccellenze enogastronomiche. Siamo al nuovo Domina Zagarella Sicily. Di fronte, il caratteristico borgo marinaro di Porticello, villaggio di pescatori legato all'epopea della pesca del tonno con una flotta peschereccia che è ancora la più importante del palermitano: cave di tufo, antiche abitazioni dette Pirrere, un drappello di case e le barche colorate nel porto accompagnano, come un delicato acquarello di sfondo, le giornate di mare e le cene sotto le stelle. 340 camere e 45 villini rivolti verso questo microcosmo di natura e tradizioni, dove la recente ristrutturazione ha aggiunto tocchi di atmosfera vintage attraverso il tema della Dolce Vita. Così ogni piano è un viaggio tematico tra foto d'epoca e dettagli di design che raccontano la Musica d'autore, i volti e la classe di Donne e Dive immortali, il lusso della Moda e le emozioni del grande Cinema. Tre ristoranti, di cui due à la carte, capitanati dallo chef Giovanni Diana che fa del pesce locale la sua punta di diamante. L'accesso al mare è diretto grazie a comode terrazze attrezzate (non c'è spiaggia), il centro nautico e diving assicurano esperienze sopra e sotto l'acqua, e la grande piscina sul mare capta l'acqua dal fondale. E' un'ottima base per esperienze del gusto particolari. Come lo street food a Palermo, al Mercato del Capo, tra soste golose alla Friggitoria da Arianna assaggiando pani e panelle, verdura impanata, gamberoni e arancine (www.palermostreetfood.com). O all'Abbazia Santa Anastasia per una cena madonita a base di malino selvatico e per degustare una delle 19 etichette della cantina che produce vino bio e biodinamico (www.abbaziasantanastasia.com). Senza dimenticare una cena tradizionale da Don Ciccio a Bagheria (tel. 091.932442). Camera doppia con prima colazione da 141 euro, upgrade gratuito in villino (secondo disponibilità) per i lettori de Il Giornale. Domina Vacanze offre l'acquisto di Comproprietà Alberghiera. Info: www.dominacoralbaysicilia.com, tel. 091.