Montagna e benessere Dove l'ospitalità si unisce all'amore per le proprie radici

L'amore per la terra e per le proprie radici è alla base della filosofia che ha dato vita al progetto Montagna e Benessere. Sommato a una grande tenacia, ha permesso di recuperare aree montane abbandonate, ridare vita ai pascoli isolati, proporre prodotti genuini nel rispetto delle stagioni. Nei dintorni di Roncegno Terme si ritrovano i sapori di un tempo: all'Azienda Agricola Malga Fravort il latte della Grigia Alpina viene trasformato secondo la tradizione casearia del Lagorai; a Maso Aria si degustano e si acquistano miele, succhi e marmellate, conserve, prodotti naturali dell'orto e del frutteto; a Tesobo Stefania coltiva con sistema biologico erbe officinali ed aromatiche che trasforma anche in profumate tisane per gli ospiti del suo B&B sospeso tra i boschi e la valle; all'Agritur Montibeller le coccole naturali prendono il nome di buona cucina del territorio, bagni di fieno e trattamenti benessere dal profumo alpino, www.montagnaebenessere.it, tel. 0461.727700; www.visittrentino.