Giornata Mondiale della Fao Vivenda Spa del Consorzio La Cascina in partnership con Ganiga: sfrutteranno l’IA per eliminare gli scarti in scuole, ospedali e aziende
A Cascina Turro apre uno spazio di didattica e ricerca per la salvaguardia alimentare
Un disegno di legge mira a rendere obbligatoria le cosiddette doggy bag nei ristoranti per evitare gli sprechi di cibo. Sarà sufficiente?
Tra cene, cenoni e brindisi il Natale rappresenta per tutti noi abbondanza e prosperità.Non è sempre così purtroppo.
ecco dei semplici e preziosi consigli per evitare gli sprechi alimentari durante le festività natalizie in cui si preparano più pietanze del dovuto
Ue, per il momento è rinviata la dicitura "spesso buono oltre" da aggiungere alla data di scadenza dei prodotti alimentari per evitare sprechi
Una piccola rivoluzione nel carrello della spesa
Un report delle Nazioni Unite mostra come siano cresciuti gli sprechi alimentari, sia a livello globale sia nelle singole nazioni.
Per le festività natalizie, Salumi Pasini di Trezzano sul Naviglio ha realizzato le box "Zero Sprechi" con i prodotti in eccedenza o non commercializzabili, vendute a prezzi convenienti
Un'iniziativa benefica tutta da gustare quella del Banco Alimentare della Lombardia, che torna in Stazione Centrale a Milano con la seconda edizione di "Un Panino Buono"
