Una bottiglia di vino al giorno? Per l'Oms fa più male essere astemi

Che un bicchiere di vino rosso a pasto sia consigliato è cosa risaputa. Quello che invece non si sapeva è che è peggio non berne affatto che scolarsi un'intera bottiglia al giorno.

A dirlo è nientedimeno che l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la stessa del rapporto - contestatissimo - sulla carne rossa. Lo studio, riportato dal Daily Mail, risale in realtà al 2014 e sostiene che fa male superare 13 unità in un giorno, quando una bottiglia da 75 cl ne contiene circa 10. Ma non solo: secondo il dottor Kari Poikolainen che ha analizzato decenni di ricerche sugli effetti dell'alcol sul corpo umano, essere astemi farebbe addirittura più male che superare le quantità giornaliere di alcol indicate.

La teoria, a dire il vero, non è accettata pienamente dalla comunità scientifica: molti ricordano che "l'alcol è una tossina" e che i rischi possono quindi superare i benefici.