Cucina
I segreti del tortellino, l’ombelico di Venere
In occasione del World Pasta Day che si celebra ill 25 ottobre in tutto il mondo, è stata depositata la ricetta originale dei tortellini di Bologna: ne abbiamo parlato con il Gran Prevosto della Confraternita del Tortellino. E abbiamo scoperto che questa pasta ripiena ha un’origine molto sensuale









