In principio era un maso, nell'Ottocento è diventato un hotel (il più bello di Ortisei, in Val Gardena) e un paio di anni fa alla struttura originaria, che nel frattempo era cresciuta fino a contare 115 camere, si è aggiunta un'architettura nuova di zecca, tutta legno e design, con la più bella vista sulle catene del Sassolungo e del Sella. A collegare i due resort, Adler e Adler Balance, una galleria sotterranea piena di opere d'arte che fa capolino anche alla spa: un centro wellness di 3500 mq con saune panoramiche, rituali a km zero come quelli all'orchidea di montagna e alla stella alpina, qualche pacchetto oriental-style. Se poi al wellness volete aggiungere i percorsi salute, alla medical spa del Balance vi stupiranno con check-up bioelettrico ed esercizi detox abbinati all'alimentazione.
Non a caso è il primo (e per ora unico) centro Mayr d'Italia: un'oasi di salute e benessere basata sulla filosofia dell'omonimo medico austriaco, nel cuore delle Dolomiti. Dall'11 al 24 marzo, 7 giorni in mezza pensione al Balance costano 1444 euro, 4 giorni 773 euro. Info: www.adler-balance.com/it- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.