Autogrill celebra il rock 'n' roll: apre il Sammy's Beach Bar & Grill alle Hawaii

L'amore per il cibo e il rock 'n' roll si fondono nel nuovo progetto del Gruppo Autogrill. L'azienda italiana leader nelle ristorazione per chi viaggia ha annunciato l'apertura del Sammy's Beach Bar & Grill all'interno dell'aeroporto principale delle Hawaii.

Tramite la controllata americana HMSHost, insieme alla joint venture Grl Corporation e al celebre cantante e chitarrista Sammy Hagar, ex musicista dei Van Halen, il Gruppo Autogrill si prepara all'inaugurazione del Sammy's Beach Bar & Grill all'interno del Daniel K. Inouye International Airport, a Honolulu, capitale delle Hawaii. Il prossimo 20 dicembre il nuovo locale, nato all'insegna dell'amore per il cibo e il rock 'n' roll, aprirà i battenti con una tradizionale cerimonia di benedizione hawaiana. Si tratta del quarto locale di questo tipo aperto dal Gruppo Autogrill negli Stati Uniti.

Il menù del Sammy's Beach Bar & Grill a Honolulu rispetta la cucina tradizionale, offrendo ai viaggiatori specilità del posto come i Tacos Baja Style Beer-Battered Mahi Mahi, Kalua Pork Sliders, Beach Fish & Chips, e le Red Rockin Haleakala Wings. Anche le bevande sono a tema. Non mancheranno infatti la tequila e il rum della leggenda del rock: Cabo Wabo Tequila e il Beach Bar Rum, quest'ultimo utilizzato per il famoso Mint Macadamia Mule. Anche l'arredamento del locale è pensato per omaggiare lo stile di vita delle Hawaii. Dunque, immancabili sono la spiaggia, i colori sgargianti, le tavole da surf e la musica.

"Le Hawaii sono uno dei miei posti preferiti al mondo ed è dove il mio Beach Bar Rum è nato, per questo l'aeroporto di Honolulu è perfetto per il nuovo Sammy's Beach Bar & Grill - ha affermato Sammy Hagar - Brindiamo ai miei fan e ai viaggiatori che decidono di cenare qui. Non vedo l'ora di iniziare questo percorso che ci permette di aiutare la comunità locale, come già facciamo in altre aree del Paese". La star donerà i suoi proventi di questo ristorante attraverso la Hagar Family Foundation all'associazione HUGS (Help, Understanding & Group Support).

HMSHost ha anche ampliato l'accesso ai prodotti freschi di prima qualità per i viaggiatori del Terminal Ewa con l'apertura di Makai Plantation, il suo mercato gourmet. Makai Plantation prende il nome dal termine hawaiano "verso il mare" in quanto si trova sul lato dell'aeroporto che si affaccia sul mare, e rende omaggio alla storia delle piantagioni hawaiane di ananas e canna da zucchero, fulcro dell'economia locale nel XIX e XX secolo. Con tavoli, bar e un'ampia varietà di scelta food, Makai Plantation offre piatti di provenienza locale tra cui il Market Style Ahi Poke, l'insalata Furikake Crusted Ahi, e il Char Siu Chicken Bahn Mi.

Sarà presente anche un sushi bar, in cui sarà possibile provare roll, maki, nigiri e sashimi fatti al momento.