Il ristorante dello chef di Guarene propone un percorso orizzontale distribuito in vari ambienti per i diversi momenti del pasto e una cucina profonda, mnemonica, coerente, con una cura per il dettaglio quasi unica in Italia
Il 62enne ordinario alla Cattolica operato d'urgenza Esperto di post Guerra fredda, la passione del rugby.
Tascini era di guardia a Campo Imperatore quando il Duce fu liberato dai tedeschi
Una generazione di giovani chef, alcuni non autoctoni, rende la regione nel cuore dell’Italia, una destinazione finalmente molto interessanti per gli amanti del fine dining
La nuova annata del grande rosso di Montalcino è di qualità medio-alta. Ma dieci etichette spiccano
E se fosse la cucina - e non la politica, il pallone o i diritti civili - la scatola nera dell'oltranzismo più vieto?
La più grande azienda del territorio lavora per la massima espressione del grande vitigno bianco marchigiano, con numerose etichette che hanno nel Cambrugiano l’apice qualitativo
Un locale storico che mantiene le promesse con una cucina sapida ma di qualità, una romanità dosata nei suoi eccessi e un conto in linea. E la fila testimonia che funziona
