Escursionismo in Algovia: dalle pianure alle cime delle Alpi. Itinerari per tutti

Un autentico paradiso del trekking: l'Algovia, a sud-ovest della Baviera, conta 7.000 chilometri di sentieri escursionistici ben segnalati rilevati in GPS a diverse altitudini. Tra gli itinerari prealpini più dolci, un classico è il sentiero Kneipp Wanderweg che da Bad Grönenbach porta a Bad Wörishofen. Si cammina nei luoghi di Sebastian Kneipp, considerato il padre dell'idroterapia. Una tappa suggestiva a metà cammino è il mulino settecentesco di Katzbrui, unico in tutta la Germania, dove pernottare a partire da 30 euro per persona (www.katzbrui-muehle.de). Chi preferisce invece i laghi, può scegliere il Füssener Land con suoi sentieri escursionistici, a circa 800 metri di altezza, che portano ai laghi Hopfensee, la cosiddetta «Riviera dell'Algovia» e al Forggensee, con il fiabesco castello Neuschwanstein. Le guide locali organizzano escursioni guidate, molte delle quali gratuite. Cinque notti con trattamento benessere da 360 euro (www.tourismus-fuessen.de).Tra i sentieri di media montagna il tour più amato è l'Hörnertour, il sentiero panoramico sotto i monti Hörner Kette che offre una spettacolare vista su tutta la regione. L'intero percorso richiede diversi giorni e può essere intervallato da pernottamenti negli alberghi di montagna. La baita Wannenkopfhuette propone tre notti con trattamento di mezza pensione da 109 euro e sconti per bambini (www.wannenkopfhuette.de). E poi c’è l’alta montagna: fiore all'occhiello è l'Heilbronner Weg, sentiero che offre visuali mozzafiato su prati in fiore, laghi cristallini e maestosi massicci rocciosi. Percorsi ben segnalati collegano i monti Hohe Licht (2.651 metri) Maedelegabel (2.645 metri), al lago Rapensee e alla baita Kemptener Hütte (www.kemptner-huette.de). Un'escursione guidata di cinque giorni con la scuola di montagna Oberallgäu costa 515 euro per persona inclusi i pernottamenti in baita con trattamento di mezza pensione (www.alpinschule.de). A tavola da non perdere il Bergkäse, il formaggio di montagna prodotto con il latte degli oltre 30.000 bovini che pascolano da queste parti e gli Spatzen, deliziosi gnochetti fatti in casa.

Per assaggiarli si consiglia la Gasthof Zum lustigen Hirsch vicino a Immenstadt. Un pernottamento da 28 a persona (www.lustiger-hirsch.de). Ulteriori informazioni: Germania Turismo, tel. 02.26111598, www.italiano.allgaeu.info, www.bavieraturismo.it, www.vacanzeingermania.com