PAUSA IN CAMPAGNA Gli agriturismi in controtendenza: 450mila ospiti

Nell'estate della crisi, che mette un freno alle vacanze, la controtendenza è rappresentata dall'agriturismo: il settore tiene, e soprattutto a Ferragosto. Tra domani e giovedì 16 agosto sono attese quasi 450 mila presenze nelle strutture in campagna. Lo rivela l'associazione nazionale agrituristica Turismo Verde della Confederazione italiana agricoltori, sottolineando anche che fino alla fine del mese saranno oltre 1,5 milioni gli ospiti nelle strutture agrituristiche italiane, con una sostanziale tenuta sull'anno in controtendenza rispetto all'andamento generale. La ragione della tenuta del settore sta anche nel costo. Secondo Turismo Verde-Cia, «la necessità di ottimizzare il rapporto qualità-prezzo premia gli agriturismi.

C'è il relax della campagna ma non troppo lontano dal centro urbano, la possibilità di soggiornare, risparmiando, vicino alla località di mare o alla città d'arte, c'è il fondamentale aspetto enogastronomico, con una ristorazione attenta alla stagionalità dei prodotti e menù legati al territorio e alle tradizioni locali».