Host, è record di visitatori e buyer: 187.602 da 177 nazioni
Il salone dell'ospitalità e della ristorazione professionale sempre più internazionale con un incremento di presenze del 23,4% rispetto al 2015. Innovazione e creatività made in Italy in primo piano. Fabrizio Curcio: "HostMilano è un caso di successo, piattaforma d'incontro per plasmare le tendenze di domani, per fare business e networking"
Mixology, "magie" naturali per cocktail e liquori
A HostMilano 2017 le nuove tendenze di prodotti e tecnologie che si richiama all’esperienza dell’alchimia e alla conoscenza del mondo naturale e all’arte dell’erboristeria. Dai distillatori "a vista" sul bancone agli estrattori di succhi e olii professionali. I format del Botanic Bar e di Mr Fresco
Doppia sfida: mondiale di Cake Design e fantasie al caffé con spezie
Martedì 24 ottobre ultima giornata per Host 2017. In Fiera Milano ancora eventi e appuntamenti. Alternanza scuola lavoro: il progetto di Fipe e Apci. Davide Oldani capitana la giuria del contest per la speciale ricetta regionale italiana rivisitata in chiave creativa
Design e lifestyle Kartell per hotel e ristoranti contemporanei
L'azienda milanese presenta a HostMilano progetti e proposte iconiche per ke grandi forniture contract dedicate al mondo della ristoranzione e dell'hotellerie. Lorenza Luti: "I nostri prodotti non seguono una tendenza, ma hanno una loro anima ben definita che in modo sorprendente riscopre una nuova sfumatura ad ogni nuovo progetto"
Pane e pizza, locali ibridi e macchinari food-tech
A HostMilano le nuove tendenze in fatto di apparecchiature e accessori per "l'arte bianca" che fanno dell'Italia il terzo esportatore mondiale. Nuovi concept misti di locali perché il consumatore cerca, oltre alla qualità, l'esperienza e la socializzazione