Cucina
I giovani talenti della cucina sfilano da Eataly Smeraldo
In collaborazione con Identità Golose e MagentaBureau una serie di appuntamenti con i più interessanti chef attorno ai trent’anni nel negozio meneghino della catena dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane. Si parte il 6 novembre con la Potì e Cueva di Bros’, si prosegue con Quarteroni e Manzoni di Ferdy Wild, quindi la Ceraudo di Dattilo a Strongoli. E poi tanti altri
Retrogusto
I vini del Concours de Bruxelles alla conquista di Milano
Sabato 26 e domenica 27 ai Chiostri di San Barnaba una degustazione con le etichette di cento cantine premiate alla competizione enologica più importante del mondo. La possibilità per gli addetti ai lavori e per gli enoappassionati per scoprire vini italiani e da tutto il mondo che non si trovano nella grande distribuzione o nell’e-commerce









