Andrea Cuomo

L’azienda creata da Franco Ziliani propone tre edizioni del ’61 (la 2009, la 2010 e la 2011) tutte in edizione limitata e con una straordinaria ricchezza aromatica. La punta di diamante di un’azienda che ha “inventato” il territorio delle bolle lombarde

Mangiare carne di cane per noi sarebbe un abominio. In Corea, invece, è una tradizione che affonda nei secoli

In viale Umbria un locale che ha 102 anni di vita e che propone un menu in bilico tra Lombardia e Piemonte, e con una delle migliori cotolette della città. E che buoni i mondeghili…

Nome da eroe wagneriano, di quello che "quando lo senti ti viene voglia di invadere la Polonia", come direbbe Woody Allen, fisico da rugbista, 177 querele indossate orgogliosamente

Un volume firmato Braciamiancora, network da oltre un milione di follower, racconta il meglio di un’eccellenza del made in Italy con un occhio agli allevamenti etici e sostenibili. Spazio anche alle steakhouse

L’azienda di Elisabetta Pala, sulle colline che guardano Cagliari, produce quattro vini che sono un omaggio alle donne dell’isola, tra cui spicca un grande rosso con aromi piacevolmente balsamici

Altri guai per il 737 Max, provocò 346 morti in due schianti. Fermato dagli Usa.

Lo chef e patròn propone a Legnano dei menu semplici e giocosi, espressione di una tecnica inappuntabile messa al servizio del piacere e non del gesto plateale

Si conclude il nostro tradizionale sondaggio tra giornalisti, critici e food editor sulle tendenze gastronomiche dell’anno appena iniziato. I concetti guida? Dalla sostenibilità al piacere, dalla semplicità alla leggerezza

Prosegue il nostro tradizionale sondaggio tra giornalisti, critici e food editor sulle tendenze gastronomiche dell’anno appena iniziato. Nel piatto vegetali, chlorella, l’olio extravergine e… la carne sintetica