Stasera a Lavagna «Mercoledì del gusto» a Casa Carbone nella dimora del Fai

Torna stasera l’appuntamento con i «Mercoledì del gusto a Casa Carbone», a Lavagna, dove a partire dalle 20 si potranno riscoprire le più genuine, gustose e spesso poco note ricette della tradizione gastronomica ligure. Anche quest’anno il Comune di Lavagna e l'Unione dei Ristoratori lavagnesi hanno scelto che fosse proprio la casa borghese fin-de-siècle di proprietà del Fai - Fondo Ambiente Italiano - a ospitare questo calendario di cene esclusive, da vivere immersi in un'atmosfera piacevolmente raffinata e molto accogliente.

Un viaggio nell'arte e nel gusto, alla scoperta di una delle cucine regionali più apprezzate d'Italia, che unisce armonicamente prodotti di mare e di terra secondo il naturale connubio delle due anime che contraddistinguono il territorio ligure: il mare e l'entroterra. Stasera ci saranno gli chef di «Ca' Du Luasso» Obbligatoria la prenotazione telefonando allo 0185/307110. Costo 40 euro.