A HostMilano debutta l'accademia aperta a Milano da Barry Callebaut che coniuga qualità dei prodotti con un modello di produzione sostenibile
Milano Congressi ospita la seconda edizione del Salon du Chocolat
Il cacao puro sta letteralmente rimpiazzando le droghe pesanti e leggere e l'alcol. Sempre più giovani ne fanno utilizzo sia perché è facile recuperarlo sia perché è legale
