Enogastronomia

Domenica 17 novembre una disfida dei sapori nel cartellone Wine Food Festival 2013: a confronto un "re della tavola" alla Fiera dell’Ambra di Talamello e alla Fiera del Formaggio di Fossa Dop di Sogliano al Rubicone. Coriano celebra l'olio extravergine e November Porc sbarca nella terra del culatello: Zibello

Andar per vini ma non solo... Ecco un'idea intrigante per il weekend dell'8 e 10 novembre proposto dal Wine Food Festival dell'Emilia Romagna. "Giovinbacco" a Ravenna, "ambra" di Talamello da gustare e un Baccanale doc a Imola

Il fine settimana del 5 e 6 ottobre, il Wine Food Festival dell'Emilia Romagna propone piatti e sapori autunnali: ecco qualche proposta per un viaggio alla scoperta di ricette, prodotti tipici e altro ancora...

Il capoluogo dell'Emilia Romagna ospita, per la prima volta, l’edizione 2013 della Borsa delle 100 Città d’Arte, in corso a Palazzo Re Enzo fino a domenica 2 giugno prossimi. Presenti 100 tour operator di 25 paesi. Due i temi principali: web ed enogastronomia, con incontri, workshop, degustazioni e presentazioni. Sabato workshop internazionale: incontro fra domanda e offerta con oltre 450 "seller"

Il cartellone enogastronomico di Winefoodfestival imbandisce la tavola: sabato e domenica "Festa dei frutti dimenticati" di Casola Valsenio, Sagra del tartufo di Dovadola, Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno a Calestano e "Raccontavino" a Correggio. Tutti gli eventi e i pacchetti soggiorno sul sito www.winefoodfestival.it

È l'unico segmento del comparto in crescita costante. Secondo una ricerca Swg la qualità di cibo e bevande per gli italiani è la fattore più importante delle ferie e batte cultura, shopping, nuove amicizie, sport e gioco d'azzardo

Per le gite «fuori porta» gli appassionati italiani del buon bere scelgono le colline fra Firenze e Siena ma anche la Trinacria, che supera le Lange fra le mete preferite Gli «enonauti» sono maschi colti e con reddito medio-alto

Dal 29 aprile al 2 maggio la rassegna enogastronomica organizzata dai 1500 ragazzi di San Patrignano. Per quattro giorni il centro di recupero riminese è una grande comunità del cibo. Chef stellati, laboratori d’autore, le grandi firme dell’enogastronomia e i migliori artigiani del Buonpaese di scena

Al via dal 5 al 13 giugno la prima edizione del festival dell'enogastronomia. Nove giorni di eventi, dibattiti, degustazioni, corsi e seminari lungo le vie, nei negozi e nei locali della città. La cucina è protagonista anche di accostamenti con il cinema, l'arte, la fotografia