Retrogusto
Bruno Paillard, l’arte dell’assemblaggio
La maison fondata nei primi anni Ottanta da un innamorato dello Champagne mostra anche con l’ultima novità, l’Extra Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2014, il suo senso innato per l’eleganza e la generosità. Un’azienda familiare con un fortissimo legame con l’Italia, a cui vende un quarto delle sue bottiglie
Retrogusto
Bertinga, il Merlot del Chianti
Un’azienda giovane e ambiziosissima con una governance e un team internazionale, che produce un Chianti Classico di buona qualità ma punta soprattutto sui tre cru (lo stesso Bertinga, Adine e Vertine) dai quali sono tratte etichette molto differenti ma tutte ugualmente notevoli









