Vino

L’Asolo Prosecco Superiore Docg da fermentazione spontanea di Loredan Gasparini è un prodotto unico, che viene lasciato libero di esprimersi producendo sempre esiti sorprendenti

L'evento nel Quadrilatero. Sabrina Iencinella: "I produttori di nicchia sono il meglio del Paese"

Due nuove uscite di Andriano, una cantina cooperativa a Nord di Bolzano, sulla “rive droite” dell’Adige. Il primo è un Sauvignon in purezza che nell’annata 2023 mostra armonia ed equilibrio. Il secondo è uno Chardonnay che fa dodici mesi di tonneaux

Pinot Noir

La testimonianza più antica di una bevanda ricavata da grappoli d'uva, conservata all'interno di una giara di terracotta scoperta nell'Iran del nord, risale a 7000 anni fa

Il vino a base Sangiovese e Merlot (50 e 50) prodotto al Castello di Fonterutoli dai Marchesi Mazzei è stato protagonista di una degustazione a Londra nel quale Giovanni Mazzei ha presentato dieci annate tra le più rappresentative

Recenti scavi archeologici hanno riconfermato il legame millenario tra il nostro Paese e l'arte della vinificazione

Un’azienda giovane ma dalle lunghe radici nell’Etna, che la famiglia Costanzo ha creato a partire dalla ristrutturazione conservativa di uno dei tipici edifici storicamente destinati all’enologia. Etichette che partono dalla tradizione per esplorare uno stile contemporaneo. Notevoli i due bianchi Contrada Santo Spirito e Contrada Cavaliere

L’ultima creatura della cantina trentina fondata dal campione di ciclismo Francesco e ora condotta dal figlio Carlo e dal nipote Matteo, è un TrentoDoc da uve Chardonnay che affina per undici anni sui lieviti e che rappresenta la sintesi degli ultimi tredici anni dell’azienda, ormai tra le più affermate del territorio

Un’azienda familiare che dal 1590 si trova a Maligny, in una delle zone più pregiate del territorio della Borgogna vocato negli straordinari i bianchi minerali a base Chardonnay. Il Vieilles Vignes è un’esplosione di frutta fresca e vaniglia