Weekend di festa sull'Appennino per riscoprire i frutti dimenticati

È una riscoperta di antiche tradizioni contadine quella che oggi si festeggia a Casola Valsenio, sulla'appennino faentino che guarda Ravenna. La «Festa dei frutti dimenticati» infatti permette di trovare sulle bancarelle allestite nelle strade e nelle piazze del centro storico, quei frutti autunnali raccolti da vecchie piante sopravvissute ai mutamenti colturali o da nuove piante collocate dopo la ripresa di interesse verso l'alimentazione contadina di un tempo. In particolare si tratta di azzeruole, noci, avellane, prugnoli, mele della rosa, corniole, melegrane, corbezzole, giuggiole, pere volpine, cotogni, marroni e nespole proposti sia al naturale che lavorati sotto forma di confetture, cotognate o brodo di giuggiole.

In più sono previsti allestimenti, decorazioni e ricostruzioni del mondo rurale di un tempo, oltre che un concorso di marmellate e liquori. Uno stand gastronomico offre specialità autunnali e i ristoranti preparano, per l'occasione, piatti a base - appunto - di frutti dimenticati.