Personaggi
Dalla laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari all'azienda di papà Iginio: il talento di Debora Massari
Cucina
Uscito dall'ombra del cugino panettone, il lievitato pasquale conosce interpretazioni di altissima qualità
Cucina
Ha aperto qualche giorno da al piano binari della stazione Centrale la prima boutique italiana del pasticciere famoso per l'iconico doppio biscotto. Nato in Alsazia, dopo aver lavorato con Lenôtre e per Fauchon e Ladurée, ha rivoluzionato la pasticceria, portandola nel terzo millennio
Lavoro
Iginio Massari è il maestro per eccellenza dell'arte pasticcera, lustro del made in Italy
Cittadini
Il pluripremiato Maestro Pasticcere racconta a Il Giornale.It del suo rapporto con il denaro e di quel legame speciale con Wall Street, che unisce finanza, arte ed eccellenze enogastronomiche
