Cucina
Le riflessioni su come ci nutriremo e su come si baserà la nostra alimentazione sono diventate sempre di più fondamentali: la sfida è prendere consapevolezza che la sensibilità umana sta cambiando, ma senza imposizioni dettate dall'alto
Attualità
Malgrado i vantaggi nutrizionali e ambientali, permangono il disgusto e i dubbi sugli aspetti igienici
Europa
Bocciati gli emendamenti del gruppo parlamentare europeo della Lega a difesa delle tradizioni italiane a tavola: "Vogliamo sostenere le eccellenze del Made in Italy"
Cittadini
Dopo il via libera ufficiale da parte del Ministero dell’Agricoltura, presto potrebbero arrivare nei supermercati prodotti realizzati con questo ingrediente. Ecco come riconoscerli
