dieta vegana

Le aziende le stanno tentando tutte per riportare in alto il settore, ma gli sforzi fino ad ora sono risultati vani

Il momento di picco del veganesimo è ormai alle spalle, in Gran Bretagna si teme "la morte" dei locali dedicati all'alimentazione prettamente plant-based

I Nas hanno scoperto la truffa della doppia etichetta: mentre in quella in italiano si fa riferimento alla soia, in quella in cinese si parla di prodotto realizzato con carni di pollo e suino

Giulia Pisco pubblica video per lamentarsi dei ristoranti. Ma il suo è solo un teatrino per avere visibilità. Così non affronta la questione in modo costruttivo

Pelle, ossa e occhi. Zhanna Samsonova, influencer russa vegana e crudista, è morta lo scorso 21 luglio di inedia all'età di 39 anni

La dieta vegana è sostenibile per i senior? Ecco quali sono i pro e contro dell'alimentazione plant based dopo i 60 anni e alcune ricette, realizzate con ingredienti vegetali, da cui prendere spunto

Il colosso francese Bel si appresta a lanciare sul mercato statunitense una serie di formaggi transgenici ottenuti grazie alla fermentazione di precisione. Niente latte e niente mucche, la nuova frontiera del progressismo è il cibo sintetico

Le aziende produttrici di carne vegetale sono in grande crisi e annunciano licenziamenti e blocco delle assunzioni. La colpa è dei consumi in grande calo

Dall'Inghilterra arriva la conferma: una dieta esclusivamente vegana fa male all'organismo e comporta l'insorgere di alcune patologie. Ecco cosa dicono gli studi

Il pluristellato chef svizzero Daniel Humm ha proposto un menù vegano al Claridge's di Londra ma la direzione ha deciso di interrompere la collaborazione e di non rinunciare a caviale e foie gras