Il casoncello è uno dei piatti simbolo di Bergamo e della Val Brembana: dalle origini povere, ma non per questo prive di gusto, è oggi una delle ricette più amate e richieste.
Dolce tipico delle festività di Carnevale, le chiacchiere hanno origini lontane nel tempo e il loro nome varia anche in base alle città: alla scoperta di tutte le tradizioni italiane.
Polenta e Osei è il dolce simbolo della bellissima Città Alta a Bergamo, meta turistica affascinante e piena di golose sorprese.
Pane Carasau, un prodotto emblematico della storia e della cultura alimentare sarda, che ben rappresenta l'essenza di questo magico territorio.
A Cisternino esistono diverse tradizioni degne di nota: in primis la produzione di pizzi e merletti, ma anche il cosiddetto "fornello pronto".
Verona è considerata la capitale italiana del vino, è circondata da colline ricche di vigneti dove nascono alcuni dei vini Made in Italy famosi in tutto il mondo.
Alla scoperta di Saronno, città riconosciuta in tutto il mondo per i suoi irresistibili amaretti ma anche per l'eleganza delle sue costruzioni storiche e per i suoi monumenti.
Paesi Custodi del Tartufo: ecco il progetto promosso dall’Accademia Italiana del Tartufo per valorizzare i borghi che hanno il T-Factor, anche investendo nella formazione di professionalità specializzate.
Immerso nelle bellezze delle Marche, Frontone è uno dei Paesi Custodi del tartufo: tra antiche tradizioni ed enogastronomia, ecco un luogo da non lasciarsi sfuggire.
Dalla pasta di mandorle a Natale e Pasqua ai turchineddhi di San Martino: viaggio tra i piatti tipici delle feste religiose in provincia di Lecce.
