Il produttore di Gran Moravia spiega perché ha rinunciato al Dop
C'è chi per difendersi dalla crisi diminuisce l'offerta, in modo da sostenere il prezzo. E chi, al contrario, decide di andare incontro ai consumatori in difficoltà
Nei supermercati il Parmigiano, assieme al Grana Padano, è spesso oggetto di taccheggio
Nelle edizioni estere viene usato il parmigiano fasullo, anche quando si parla di ricette italiane
L'Herald Tribune dedica la prima pagina agli indiani che in Italia sono diventati indispensabili per la produzione di Grana Padano
Il Grana Padano nel 2010, il punto all'Assemblea del Consorzio
