Continua a fare discutere il sistema Nutriscore. Penalizzato anche il latte: quello intero sarà definito "prodotto non ottimale".
Latte fresco via dagli scaffali dei supermercati: Granarolo inizia a promuovere e a vendere il suo latte pastorizzato a 10 giorni di conservazione
A causa del caro prezzi, il settore della mozzarella di bufala è in ginocchio: si riducono i consumi e aumentano i costi del latte. Ecco l'allarme dalle associazioni di categoria
Il ministero della Salute ha diramato una nota su due lotti del latte di crescita: ecco qual è il motivo del richiamo e a chi è normalmente destinato questo alimento
Alcune aziende mondiali hanno deciso di virare verso la produzione di latte sintetico salvaguardando ambiente e animali: ecco i punti di forza e debolezza del nuovo sistema
Lactalis e Granarolo: "Costi energetici su del 200%, filiera in ginocchio"
Una bimba di 15 mesi è finita in ospedale per aver bevuto del latte scaduto comprato in un negozio. La mamma, avvocato, ha subito presentato denuncia presso i carabinieri.
Costo del latte alle stelle sugli scaffali dei supermercati: i produttori temono l'entrata in vigore delle sanzioni imposte dall'Ue alla Russia
Il ricorso di Lactalis è stato respinto e Parmalat dovrà dovrà quindi restituire al Campidoglio la sua quota di maggioranza di Centrale del latte di Roma, pari al 75%
Cresce il numero di allevatori che a causa dei rincari di energia ma anche all'aumento dei costi del mais e del frumento per alimentare gli animali pensa di cessare l'attività
