Latte

O si paga di più o si mangia di meno. È l'effetto perverso dell'inflazione sul comparto agroalimentare

il latte di asina è ricco di vitamine, minerali e acidi grassi: chi può consumarlo e quali sono i vantaggi.

Golden milk, quali sono i benefici e le proprietà della gustosa bevanda alla curcuma tanto famosa e apprezzata.

Il 31 dicembre del 2021 scade il decreto che dispone l’obbligo di etichettatura sull’origine di latte e formaggi. L'allarme di Coldiretti: "Si rischia l'invasione di prodotti di bassa qualità spacciati per Made in Italy"

Il latte caldo favorisce un sonno sereno grazie alla presenza di triptofano e di idrolizzato triptico di caseina.

Oggi un litro di latte crudo viene pagato 38 centesimi. Aziende e distributori non vogliono aumenti, che ricadrebbero sui consumatori

Bloccato il tentativo della Commissione Ue di allentare le maglie del regolamento del 2013 che vieta di chiamare "latte" i surrogati vegetali. Ma le istituzioni Ue bocciano l'emendamento per proteggere ulteriormente la filiera dalle imitazioni

Chi ha valori elevati di colesterolo nel sangue deve fare attenzione alla dieta ma può bere il latte; la conferma arriva da alcuni ricercatori dell'Università di Reading.

Nestlé lancia un nuovo "latte" vegetale a base di piselli gialli secchi e il Nutriscore di Bruxelles lo premia subito con una "A". La denuncia di Filiera Italia: "L'etichetta a semaforo è una frode per il consumatore"

Una ricerca di Salvagente ha rilevato tracce di antibiotici, cortisonici e antinfiammatori in 12 confezioni di latte sulle 21 prese in esame