Brutta tegola per la Scotti, il marchio che produce il riso che troviamo sugli scaffali dei nostri supermercati. Di fatto per il patron Angelo Dario Scotti è stata chiesta la condanna a cinque anni di carcere
Lo chef Oldani parla di Expo
Chiuso un impianto che avrebbe dovuto fornire elettricità e calore bruciando gli scarti del riso. Nello stabilimento finivano anche polveri
Un libro racconta la storia del risotto
