La ghiandola di bovini e ovini dà vita a piatti eleganti. Ecco le migliori interpretazioni nei ristoranti milanesi
Il cuoco francese (18 stelle) Alain Ducasse è il più famoso al mondo. "La vera avanguardia è il rapporto con la natura"
Señorio è un posto elegante, con muri di mattoni a vista, un'illuminazione complice e tante bottiglie di vino
Da Dina a Vinciguerra, da Bu:r a Mistral e Passalacqua. I locali al top per il Gambero Rosso, ma senza la stella
Milano Ristorazione. Dopo i lavori
Coi 12 Apostoli di Perbellini a Verona salgono a 14 i locali con tre "macaron". Ma sono in calo i ristoranti premiati, da 395 a 393. Nuova delusione per Cracco
Lingua, guancia, biancostato, cotechino e tanto altro. E le salse della tradizione. Qui lo mangerete al meglio
Grazie alla Famiglia Damilano, riapre un luogo iconico nel cuore di Torino, il ristorante "Il Gramsci"
Camogli, critiche social al ristorante
Novità anche per pubblici esercizi e turismo. L’accordo interessa oltre 300mila aziende e più di un milione di lavoratori