Andrea Cuomo

Tra cibo e vino, mamma Italia dà la pappa a tutto il mondo. Il 5 giugno a Verona "Made in Italy - Unici al mondo", l'evento de Il Giornale per raccontare la formula che ha reso l’immaginario italiano un valore aggiunto

Una cantina che fin dall’inizio ha puntato sull’innovazione in un territorio molto tradizionalista, che viene dimostrata anche dal Claré J.C. un vino fresco e leggermente mosso che riprende una tradizione produttiva del territorio, riscoperta da un taccui

Varesino, tante esperienze a Londra e in Italia, il giovane chef ha preso in mano il ristorante dell’hotel Principe di Savoia portando la sua idea di cucina profondamente italiana, con ingredienti stagionali e di qualità utilizzati per realizzare piatti confortevoli ma assai contemporanei

La piccola località marchigiana vanta una straordinaria concentrazione di ristoranti di alto livello grazie ai due mostri sacri Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, che con i loro locali (Uliassi e la Madonnina del Pescatore) assommano cinque stelle Michelin.

L'anniversario celebrato anche col restauro conservativo di Ponte Vecchio a Firenze

Il locale di Varese compie quest’anno mezzo secolo. Fu fondata nel 1974 da Gaetano Cioffi, è oggi guidata dal figlio Antonello, che ha alzato il livello del locale con un grande lavoro sulle farine, sulle lievitazioni e sugli ingredienti e una cantina top

La maison fondata nei primi anni Ottanta da un innamorato dello Champagne mostra anche con l’ultima novità, l’Extra Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2014, il suo senso innato per l’eleganza e la generosità. Un’azienda familiare con un fortissimo legame con l’Italia, a cui vende un quarto delle sue bottiglie

I fratelli Malinverno, che propongono una cucina di territorio sospesa tra le verdure locali, il pesce d’acqua dolce, gli animali da cortile e le carni rosse degli allevamenti locali. E che buono il gelato fatto in casa

Nel capolavoro dell’arte gotico-cistercesce in provincia di Latina più di trenta cantine da molte regioni italiane, dalla Francia e dalla Georgia presentano dal 7 al 9 giugno i loro prodotti, spesso straordinari

È l’etichetta di punta di Rocca di Frassinello, l’azienda maremmana in joint venture tra Castellare di Castellina e Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite, che a Gavorrano produce etichette che uniscono la cultura enologica toscana e quella francese