Marco Vassallo

Per organizzare un ottimo barbecue sono tanti i dettagli da considerare: ecco alcuni consigli utili per cucinare su una griglia

Negli ultimi giorni, Slow food si è esposta ufficialmente contro la carne coltivata ma non è l'unica realtà a sollevare dubbi su questa produzione. Perplessità anche da Altroconsumo e dal mondo vegan.

In Irlanda, il regolamento sull’etichettatura degli alcolici è diventato legge. Il timore è che pure altri paesi spingano per provvedimenti analoghi. Le parole di Micaela Pallini: "Così si nuoce sia ai mercati sia agli stessi consumatori responsabili".