Giapponese, ma con un marito italiano, Chikako Hogikara ha creato unazienda, la Wasabi srl, che importa a Milano prodotti nipponici di alta qualità come sakè pregiati e tè verde.
La raggiungiamo al telefono mentre è in giro per lItalia, indaffaratissima: «Sono lieta di intervenire a questo seminario: spesso noi giapponesi ci consideriamo quasi degli immigrati di lusso perché siamo qui per scelta, non per necessità. Vorrei invece che labilità imprenditoriale dimostrata da molti stranieri servisse per abbattere i pregiudizi e facilitare chi, pur venendo da lontano, ha deciso di investire in Italia».
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