dolci

Nel Medio Evo a Firenze un gruppo di monache si inventò un modo per rispettare le rigide restrizioni della Quaresima e allo stesso tempo far gustare a tutti uno dei biscotti più buoni, che profumano di cacao e di arancia. La storia di questi curiosi dolcetti dalla forma di lettera e la ricetta per prepararli a casa

Dalla torretta di crespelle ai pancakes giapponesi: qualche spunto per realizzare piatti originali

La complicata origine del primo semifreddo della storia, lo zuccotto all'alchermes, cosa lo rende davvero unico, chi era la Caterina e perché l'elmo è entrato in questa vicenda particolare

Scopriamo i tipici dolcetti di mandorle che fanno impazzire la Toscana: i cantuccini. Ideali per le feste. Ovviamente accompagnati con il vino dolce più famoso della regione

Dai cadeau di cioccolatini per gli adulti alle caramelle per bambini: tutti i dolci e gli snack in sconto su Amazon durante il weekend del Black Friday

Com’è nata la granita siciliana, dolce al cucchiaio tipico della tradizione culinaria isolana che vanta origini molto antiche

L’offerta di lavoro proviene dall’azienda di dolci canadese Candy Funhouse. Teoricamente possono aspirare all’impiego anche i bambini. Già numerose le candidature

Lo zucchero, come molte altre sostanze, crea una dipendenza che può ossere molto pericolosa per la salute. Il desidero incontrollabile ha anche un nome: "sugar craving". Quali sono i danni che comporta e come si può vincere

Il burro è uno degli ingredienti più usato nelle ricette della tradizione: ecco come sostituirlo con lo yogurt, realizzando delle pietanze sane e leggere

Dolce tipico delle festività di Carnevale, le chiacchiere hanno origini lontane nel tempo e il loro nome varia anche in base alle città: alla scoperta di tutte le tradizioni italiane