Economia
Latte e derivati, cresce il consumo globale: opportunità per l'Italia
Nel mondo crescono i consumi, in particolare dei formaggi, burro e i prodotti lattiero-caseari per bambini e ci sono buone prospettive per il nostro export. A condizione, come è emerso in un convegno organizzato a Dairy Tech nel corso di Ipack-Ima, che di facciano interventi strutturali sul comparto: alleanze fra imprese, impianti, linee di processo e sistemi di confezionamento
Lifestyle
Vacanze in Trentino fra carnevali etnici, formaggi di malga, ciaspolate
Non solo sci fra le vette delle Dolomiti, ma "riti" in maschera e feste asburgiche, itinerari golosi e colazione nei rifugi in quota quando l'alba illumina le montagne. Un tuffo nella natura ad andamento lento con le moderne racchette da neve
