Scatta il commercio della farina parzialmente sgrassata di grillo domestico. E dal 26 gennaio tocca alle larve. Tajani: "Alimentazione importata non sia in contrasto con la dieta mediterranea"
Il 54% degli italiani è totalmente contrario agli insetti in tavola. Ma non è una questione di campanilismo alimentare: per Coldiretti ci sono rischi legati alla provenienza dei nuovi cibi
La Commissione europea dà il via libera a un altro insetto da commercializzare come alimento, si tratta delle larve del verme della farina minore
Polemiche e ironie per l'autorizzazione alla vendita del nuovo alimento
L'Unione europa ha autorizzato l'immissione sul mercato di Acheta domesticus, vale a dire il grillo domestico, come nuovo alimento. Pioggia di critiche sulla decisione: "Sbagliato presentarli come più sostenibili".
Furia dei social contro Barilla dopo il videomessaggio in cui parla di insetti utilizzati come alimento. L'azienda chiarisce: "Mai pensato a un prodotto con farina di insetti"
La Cristoforetti ha sponsorizzato i cibi a base di insetti mangiando una barretta a base di grillo ma numerosi follower non hanno gradito e criticato la scelta. "Anche no, grazie"
Un'azienda italiana ha lanciato sul mercato i primi biscotti con larve di scarafaggio: ecco cosa si trova negli ingredienti e perché la scelta degli insetti
Sul profilo Twitter della Commissione europea spunta un post per promuovere il consumo di locuste, grilli e tarme della farina: "Cibo nutriente e salutare, utile per passare ad una dieta sana e sostenibile"
Le punture degli insetti sono inconvenienti frequenti nel periodo estivo. In soggetti sensibili possono dar luogo a complicanze.
