Lo aveva promesso e lo ha fatto: rispettando la filiera regolare, Cruciani si è ripreso mentre assapora uno spezzatino di carne d'orso in Friuli.
Sempre più supermercati e ristoranti danno spazio a prodotti vegani e "cruelty free". E in Inghilterra uno su tre ormai rinuncia alla carne per rispettare l'ambiente
Veganesimo come stile politica di lotta: succede in Russia, dove a San Pietroburgo nasce una protesta progressista e basata sulle scelte alimentari
Uno studio australiano dimostra che non sempre la carne vegetale fa bene alla salute: spesso contiene sale o zucchero aggiunti
Vitamina B12: la carenza danneggia l'organismo favorendo una serie di problematiche da non sottovalutare.
Dal Veneto al Sud-est asiatico, il romanzo "Radici" parla del viaggio di una ragazza alla ricerca di se stessa, in un percorso che la porterà a scoprire l'amore e la sua vocazione: la cucina
Nella sua cucina nel ristorante a Bangkokm, in Thailandia, il cuoco ha ucciso un cliente e lo ha servito agli altri avventori (tutti vegetariani)
La giornalista Innocenzi sconvolta dall'esperienza in un agriturismo nelle campagne romane. "Mi hanno detto di mangiare le balle di fieno"
Piatti di pesce e vegetariani in una libreria di testi rari e modelli chic
L'associazione animalista "Lida" se la prende coi partigiani di Prato, colpevole di aver inserito l'arista nel menu delle celebrazioni di domani
