Cultura e Spettacoli
Il libro più "bello" dell'anno? Un manuale di gastronomia dell'Ottocento francese
Ristampa del Manuel des Amphitryons del libellista e gourmet francese Alexandre Balthazar Laurente Grimod de la Reynière (1759 - 1837), un testo fondamentale della civiltà del convivio e della gastronomia occidentale, sparito dal mercato editoriale








